Une équipe fidèle au poste

La Dream Team

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  Cédric

  Curieux, passionné de voyage et amoureux de la nature, Cédric a toujours eu le goût de la découverte, qu’elle soit humaine ou culinaire. Ses nombreux séjours à travers le monde ont élargi sa vision et nourri sa sensibilité.

   

  Doté d’un tempérament calme, il s’est tourné vers l’hôtellerie-restauration. Depuis 15 ans, il forge son expérience en cuisine en France et à l’international, avec des passages en Angleterre, en Irlande, à Saint-Barthélemy et à New York.

   

  De retour à Flumet, son village d’origine, il souhaite désormais mettre son parcours international au service de son territoire.

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  Pierre Yves

  Pierre‑Yves, PYV pour les intimes, se distingue par son sourire et son sens de l’écoute. Passionné par la relation client, il fait preuve d’un calme et d’une assurance rassurants.

   

  Ressourcé par la montagne, il trouve son équilibre entre trail, balades et activités en plein air.

   

  Une énergie simple et positive qu’il transmet à chacun de nos clients.

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  Laure

  Le voyage et la découverte ont ouvert pour Laure le chemin vers le monde du tourisme en Australie, une étape qui a montré qu’un métier pouvait aussi rimer avec plaisir et partage.

   

  À son retour en France, un nouveau cap s’est dessiné : associer savoir-faire commercial et passion pour l’hôtellerie-restauration.

   

  Depuis, le Toi du Monde est devenu un lieu d’évolution et d’équilibre, où se mêlent service et gestion de projets, au sein d’une équipe partageant les mêmes valeurs de l’accueil.

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  Baptiste

  Ingénieur engagé dans une voie plus responsable, Baptiste avance avec détermination vers un futur durable.

   

  Toujours entouré de ses vélos, il cultive une vision de liberté et d’engagement.

   

  Curieux et passionné par tout ce qui nourrit le corps et l’esprit, la cuisine est pour lui à la fois un terrain d’essai et un refuge. Il y puise énergie et inspiration.

  Aujourd’hui, il souhaite unir sens, impact et créativité dans des projets qui placent l’humain et la planète au centre.

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  Antoine

  Passionné par la nature et le sport, Antoine trouve son équilibre dans les activités de plein air. Amateur de randonnée, sensible au monde équestre et attaché à la chanson, il cultive un esprit libre et curieux.

   

  Motivé et toujours en quête de progression, il aime apprendre, relever de nouveaux défis et se dépasser, aussi bien sur le plan personnel que professionnel.

   

  Son parcours en restauration lui a permis de développer un véritable goût pour la cuisine, ainsi qu’un solide esprit d’équipe et le sens du service. Ancien chasseur alpin, il a su mettre à profit la rigueur, la discipline et la persévérance acquises au sein de l’armée pour unir ses passions à son métier, construisant ainsi un parcours cohérent et engagé.

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  Thibault

  Passionné d’histoire et animé par une soif constante de découvertes, Thibault nourrit sa curiosité à travers le voyage, l’apprentissage des langues et l’exploration de nouvelles cultures. Chaque destination est pour lui une occasion de comprendre le monde autrement, d’élargir son regard et de s’enrichir au contact des autres.

   

  De la Corée à l’Australie, son parcours l’a conduit aux quatre coins du monde, lui offrant bien plus que des paysages : de profondes rencontres, de belles amitiés et une richesse humaine qui l’accompagne aujourd’hui dans tout ce qu’il entreprend.

   

  Attaché aux instants simples et authentiques, Thibault sait apprécier le calme d’un moment, comme nourrir les poissons. Aux côtés d’Antoine, il vit cette saison dans un véritable esprit de découverte et d’aventure.

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  Emma

  À seulement 18 ans, Emma cultive sa passion pour la pâtisserie depuis l’enfance. Son CAP obtenu en deux ans avec une mention assez bien lui ouvre les portes de la restauration, un milieu qui la pousse à suivre une Mention Complémentaire Desserts de Restaurant.

   

  Après un premier poste à Annecy, elle intègre Le Toi du Monde, un environnement qui lui ressemble.

   

  Elle aime aussi créer des pâtisseries pour ses proches et transmettre son enthousiasme à ses cousines.

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  Léa

  Actuellement en formation dans le domaine de la communication, Léa est une personne curieuse et inventive, portée par son intérêt pour l’image et l’identité des marques.

  La lecture, les voyages et l’automobile lui offrent des sources d’inspiration qui enrichissent son quotidien. Elle aime également passer du temps avec ceux qui lui sont chers.

  Plus tard, elle aimerait se diriger vers la communication et le marketing de luxe pour participer à la mise en valeur des entreprises.